海鲜酱汤荞麦面

作者： Joy的生活小世界

海的味道+黄豆发酵的甜香味，超乎预料的搭！

用料

• 八爪鱼 1只
• 带子 2个
• 鱿鱼块 1个
• 黄豆酱 1勺
• 荞麦面 1把
• 生菜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

海鲜酱汤荞麦面的做法步骤

步骤 1

锅内做水烧开，下海鲜并放入1勺黄豆酱。另外再做锅水准备下荞麦面；

步骤 2

生菜洗净放入碗内，海鲜煮熟后酱汤过筛盛入碗内；

步骤 3

将面、海鲜盛入碗内，撒入葱花和香菜即可。

海鲜酱汤荞麦面的小贴士

1. 酱汤有甜、鲜、香的味道，搭配葱花、香菜使汤又多了1分清爽 2. 如果酱放多了汤偏咸，可以在碗内加些开水中和 3. 酱汤过筛可以使汤更清亮，虑去酱内的黄豆残渣和海鲜的浮沫

菜谱创建时间：2015-09-03 18:40:14