嫩嫩烤龙利鱼 Roasted BASA

作者： ChefMiao

一道懒人菜，而且没有油烟，龙利鱼没有腥味没有鱼刺，加上一些调料放入烤箱，味道香浓，绝对是你不可错过的家庭自制美食。 Lemon garlic roasted BASA fish is an absolutely lovely dish to try, easy and quick, good for both kids and elders, use your oven and make it for your family.

用料

• 越南龙利鱼
• 柠檬
• 蔬菜包
• 调料包

嫩嫩烤龙利鱼 Roasted BASA的做法步骤

步骤 1

预热烤箱至200度，将龙利鱼放在一个大盘子里（比龙利鱼柳大的盘子，如果没有，我们把它切段），均匀抹上盐和胡椒粉，备用；

步骤 2

将蒜末和黄油混合后，浇在每片鱼柳上，之后铺满柠檬片；

步骤 3

将鱼柳放在铺好锡纸的烤盘上，烘烤15-20分钟，直至鱼柳没有透明，完全烤；烘烤鱼柳的同时，烧水，在水里加少许盐和油，煮沸后加入西兰花，再次煮沸后，西兰花盛出沥水备用；

步骤 4

鱼柳烤熟后，装盘，撒上一些西芹叶，搭配西兰花即可使用

嫩嫩烤龙利鱼 Roasted BASA的小贴士

步骤三种的烘烤时间，大家根据鱼柳的多少和厚薄来做增减，确认鱼柳不再有透明部分后才算烤熟。 更多惊喜和详情，请关注我的小店“大猫厨房”吧！ http://wap.koudaitong.com/v2/showcase/homepage?alias=1f9hocqpr

菜谱创建时间：2015-09-03 14:47:05