重磅！重磅！！牛油蛋糕

作者： 小许家家

做法简单，失败率低，美味可口！唯一的缺点就是热量高，但在美食面前，热量算什么嘞！

用料

• 黄油 150克
• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 150克
• 糖粉 90克

重磅！重磅！！牛油蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料！黄油提前切块软化

步骤 2

糖粉倒入软化的黄油中，用电动打蛋器打发至白色蓬松状

步骤 3

鸡蛋打散，分3～4次加入黄油中，每次都要用电动打蛋器搅拌至鸡蛋完全混合均匀

步骤 4

烤箱上下火预热180度。 低筋面粉过筛加到黄油蛋糊中，用刮刀搅拌至没有大的面粉颗粒

步骤 5

将面糊倒入模具，上下火，180度，30分钟 每个烤箱脾气不一样，大家根据自家的烤箱左右调整5分钟。

步骤 6

无需倒扣，冷却后马上脱模

步骤 7

噹噹～超级好吃的牛油蛋糕 个人不喜欢太甜，所以只放90克糖，喜欢甜一点的亲，可以放多一点糖，不过不要超过120克哦。

菜谱创建时间：2015-09-02 13:57:11