首先准备好材料,米饭,鸡蛋,葱,火腿肠,黄瓜,小辣椒。
然后,切好黄瓜,火腿肠,小辣椒,还有准备好的两颗鸡蛋。
然后,放油炒好鸡蛋,炒好之后把鸡蛋盛到容器里。
然后,再放一点油,这时放盐进去,盐要适量,然后放入切好的葱花,放入锅里翻炒待葱花范黄时放入米饭。这一步油一定要适量因为之前炒鸡蛋时,鸡蛋里还会有油出没哦。
放入米饭翻炒均匀。
然后再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀之后放入五香粉,翻炒均匀。
然后放入火腿肠和小辣椒,翻炒均匀。
最后放入黄瓜丁,再放入鸡精。翻炒均匀就OK了。
米饭的软硬度和火候一定要掌握好哦。嗯~~味道不错,喜欢的朋友行动起来吧,早餐,午餐都可以做的哦。