黑麦薄饼（减脂期首选）

作者： 米二乔

消耗黑麦粉的好办法，简单快手，且适合减脂期的健身狂们。口感上是比较绵软的，黑麦的香味很单纯的体现出来，薄饼本身没什么咸度或甜度，正因如此更加百搭，早起煮个蛋啦，裹点煎鸡胸肉或者三文鱼肉啦，加点蔬菜啥的，都很健康低脂。

用料

• 鸡蛋 1个（约50g）
• 盐 3g
• 清水 250g
• 黑麦粉 100g

黑麦薄饼（减脂期首选）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加盐搅匀。

步骤 2

加入黑麦粉、水，搅匀。不着急的裹好保鲜膜在冰箱静置30分钟，着急的直接上锅。

步骤 3

平底不粘锅内，用厨房纸巾擦薄薄的一层油。

步骤 4

勺子舀适量面糊在锅内转匀，尽量转薄一点。小火煎到起泡，翻面继续煎，就铲出来，很好熟的。

步骤 5

尺寸嘛，可大可小，看心情看用途喽~像我上图煎的大号的，这图小只的，都可以

黑麦薄饼（减脂期首选）的小贴士

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菜谱创建时间：2015-09-01 17:22:53