血糯米饭吐司——松下PT1000面包机试用

作者： 黄长脖

和105一样，此款面包机有米饭面包功能，煮好的血糯米饭，混入吐司，真的软得不要不要的。说明书上说，米饭加得越多越软。撕开来吃，有一股淡淡的血糯米香。

用料

• 高筋粉 230g
• 血糯米饭 130g
• 水 140g
• 黄油 10g
• 酵母 1小勺
• 白砂糖 30g
• 盐 1/2小勺

血糯米饭吐司——松下PT1000面包机试用的做法步骤

步骤 1

准备材料。血糯米浸泡2小时以上，煮熟后冷却待用。

步骤 2

将所有除酵母以外的材料放入面包桶。注意先放粉类，再延四周小心放入液体。

步骤 3

在酵母容器倒入酵母。

步骤 4

选择6米饭面包程序，选择烧色，然后按下开始键。再然后就是等待面包出炉啦。

血糯米饭吐司——松下PT1000面包机试用的小贴士

血糯米饭可以改用别的米，例如大米饭、糯米饭、花米饭，甚至蛋炒饭。需要根据实际湿度调节水分。

菜谱创建时间：2015-09-01 14:16:11