番茄炒香菇

作者： 想名字真的好难

用料

• 香菇 7只
• 番茄 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 盐 适量
• 白糖 半小勺
• 蚝油 一小勺
• 香油 适量
• 水淀粉 适量

番茄炒香菇的做法步骤

步骤 1

每只香菇切成四小瓣，番茄切小块，大蒜切片，葱切碎备用

步骤 2

将蚝油、盐、白糖、清水调成汁

步骤 3

热油，放入葱蒜爆炒出香味

步骤 4

放入香菇，放少量的盐，注意少量！

步骤 5

放入番茄翻炒一会，炒出汁

步骤 6

倒入调好的汁

步骤 7

最后用水淀粉勾芡，并淋香油，收汁即可。

番茄炒香菇的小贴士

可以省去最后一步水淀粉勾芡，直接把淀粉放入调好的汁中，一起倒入。

菜谱创建时间：2015-09-01 12:27:43