黑椒牛排

作者： 齐小跳爱折腾

用料

• 牛排 600g
• 口蘑 200g
• 西兰花 100g
• 蒜头 50g
• 黑胡椒 10g

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

1.口蘑切片、蒜头切沫备用 2.西兰花焯水备用

步骤 2

新鲜牛排用小锤敲打至柔软，加黑胡椒、少量柠檬汁、盐腌制10分钟

步骤 3

锅里放黄油，大火两面煎牛排至7分熟 另起锅放橄榄油，炒香蒜末，放黑椒汁收汁浇在牛排上即可

黑椒牛排的小贴士

煎牛排不要总翻，翻一次面即可，否则会老

菜谱创建时间：2015-08-31 09:51:48