宝宝牛肉松

作者： 如月戒指

做过肉松，发现还是牛肉松好吃，发在朋友圈，有同事要订一份给添辅食的宝宝吃。楼上邻居买牛肉是高手，帮我捎了一斤新鲜好牛肉，从下午四点开始做，陆陆续续做到六点，成功，女儿试吃说好吃

用料

• 牛肉 500g
• 姜 几片
• 生抽 适量

宝宝牛肉松的做法步骤

步骤 1

刚买的新鲜牛肉

步骤 2

切块，去筋膜，再切成更小的块

步骤 3

放在水下流动冲一会，为了去腥

步骤 4

放几片姜煮一下，去浮沫

步骤 5

加生抽，糖，放压力锅煮一个炖肉程序

步骤 6

煮好后，肉更紧实

步骤 7

放面包机，用果酱程序，中间要拿出来，用料理机打碎，再回面包机翻炒，小心炒糊

步骤 8

最后，用勺子翻动，很干，没有什么水份，就可以了

菜谱创建时间：2015-08-30 19:01:51