香茅柠檬冰苏打

作者： 彌張

这款冰饮酸甜略带辛辣，颜色非常美

用料

• 香茅 一根
• 砂糖 100g
• 柠檬汁 100ml
• 姜 25g
• 苏打水 一听
• 冰块 适量
• 薄荷或百里香 适量

香茅柠檬冰苏打的做法步骤

步骤 1

将砂糖倒入小锅内加热融化，变成琥珀色时加入柠檬汁，PS：砂糖变成琥珀色只在一瞬间，所以不能走神，要迅速

步骤 2

把香茅拍散切成三段，姜切成细丝，放入锅内，慢慢搅拌，当液体变的略浓稠时就可以了。

步骤 3

把姜和香茅挑出。盛两勺柠檬糖浆到杯中，倒入苏打水，放入冰块，最后点缀薄荷叶或百里香即完成。

香茅柠檬冰苏打的小贴士

香茅也叫柠檬草

菜谱创建时间：2015-08-29 23:22:24