竹笋鲍菇丁

作者： 十月alis

用料

• 竹笋 一颗
• 胡萝卜 一根
• 杏鲍菇 一朵
• 黄瓜 一条
• 猪肉 适量
• 葱 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 蒜 少许

竹笋鲍菇丁的做法步骤

步骤 1

竹笋洗净，切成正方形丁状，用温水汆烫后泡凉、沥干备用。

步骤 2

胡萝卜洗净，削皮切丁；杏鲍菇洗净切粒丁状；小黄瓜洗净，去籽切丁；蒜切丁状备用。

步骤 3

油锅加热，将切好的竹笋丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁入锅翻炒。

步骤 4

炒锅放入油爆香蒜丁，再放入所有调味料和肉翻炒，然后加入3的材料，待汤汁稍干时再加入小黄瓜丁炒至熟即可。

菜谱创建时间：2015-08-29 16:49:04