红薯,紫薯洗净,扔去高压锅煮熟!煮熟!煮熟!
煮熟后拿出来剥皮,趁热放适量白糖和牛奶碾碎,不要放太多牛奶!不要放太多牛奶!不要放太多牛奶!不然会成不了形的!!!!
红薯全部搓成大圆子(半大勺),紫薯全部搓成小圆子(一小勺), 数量要对应,放一旁待用。
来个保鲜膜,紫薯圆子摁扁一点置于红薯圆子上,封口拧紧绕着圈几圈……
撕下保鲜膜,可以开吃了,剩下的装盘冷藏即可。
▲番薯一定要是煮熟的,蒸的话太干了~ △牛奶看着放,我也不好说你的量~ ▲先全部搓成圆子,在凹造型也不迟~ △夏天做完最好放进冷藏保存,不然容易馊掉~