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低卡不长胖的焦糖饼干的做法

低卡不长胖的焦糖饼干

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作者: 爽ppp
爽ppp
这款饼干用的是植物油,口感是硬脆的那种,跟买的大概70%相似吧~喜欢酥松口感的盆友,可以加入半个蛋黄~总之味道很不错哒~~

用料

低卡不长胖的焦糖饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖加入水,小火加热,不要搅拌,加热至它变为棕色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将水和炼乳搅拌均匀,慢慢加入糖浆中,搅拌均匀。注意水会沸腾,小心烫伤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油、盐、糖浆、砂糖混合一下,加入过筛的低粉,用手混合均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷藏好的面团隔着保鲜膜,擀成0.5cm厚度。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

造型后,用牙签扎几个眼,放入烤盘。烤箱180度预热。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度,大概烤10分钟,具体时间注意观察饼干状态。

菜谱创建时间:2015-08-29 16:02:11
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