蔓越莓果酱

作者： Bubu_Bear

家里买的大袋装的蔓越莓，今天一看竟然快过期了，就想了这个法子一次多消耗一点。正好最近孕初期，特馋酸甜口，想着自己熬一点，第一次尝试，只做了一小罐。第一次发菜谱，如果与哪位厨友有雷同或者涉及侵权，烦请告知^_^

用料

• 蔓越莓干 170g
• 水 238g

蔓越莓果酱的做法步骤

步骤 1

先把蔓越莓与水分别称重

步骤 2

把蔓越莓切碎，个人比较喜欢有颗粒的感觉，没有切太碎，比平时做饼干切得要大些

步骤 3

蔓越莓和水一起放进小锅里大火烧开，然后用小火煮，边煮边用勺子搅拌，以防糊锅，直到锅里水分蒸发，成为果酱状，关火装瓶

菜谱创建时间：2015-08-28 18:25:01