烧茄子

作者： Hepburn021

辣椒烧茄子

用料

• 茄子 1个
• 辣椒 2根
• 油、盐
• 耗油
• 姜、蒜

烧茄子的做法步骤

步骤 1

葱、姜切好。

步骤 2

茄子、辣椒切好。

步骤 3

锅里放油，倒入茄子、辣椒。

步骤 4

爆炒，放入蚝油、盐。

步骤 5

出锅。

烧茄子的小贴士

茄子吸油，刚开始的时候要多放油，茄子才不会炒干。

菜谱创建时间：2015-08-27 18:56:49