豆腐绿咖喱

作者： 冬贝与913刺青

去泰国吃的应该是炒过绿咖喱酱，这里没炒 不怕长肉的可以炒炒酱料更好吃些， 有条件的话可以用泰国小茄子，新鲜罗勒叶，玉米笋，柠檬草，没有的话可以随意放食材 自己喜欢就好

用料

• 绿咖喱酱料 1包
• 豆腐 1盒
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 泰国小茄子 适量
• 玉米笋罐头 1个
• 罗勒叶 少量
• 柠檬草 少量
• 红辣椒 少量

豆腐绿咖喱的做法步骤

步骤 1

准备好食材，豆腐煎一遍

步骤 2

酱料可以先炒炒

步骤 3

中火煮椰浆和绿咖喱酱 搅拌均匀

步骤 4

放豆腐煮一小会 然后加水放土豆、胡萝卜、玉米笋、小茄子 大火烧开中小火煮6分钟

步骤 5

放罗勒和红辣椒

步骤 6

再煮一俩分钟

步骤 7

出锅放点罗勒叶或薄荷叶点缀

步骤 8

添饭

豆腐绿咖喱的小贴士

想好吃就先炒酱料一遍^_^

菜谱创建时间：2015-08-26 13:37:06