先把2颗蛋敲进碗里打匀。
把一小根火腿肠切碎,放入打匀后的蛋液中。
过上坐锅,最好是平底锅,方便操作,受热均匀。加入少许油,锅热后倒入蛋液,中小火等下层凝结。
等待下层凝结好之后,翻面,然后均匀撒上芝士。继续等待下层凝结。
用铲子将半天蛋饼叠过来,形成半圆形饺子状。注意要将芝士夹在里面哦,还可以添加适当的番茄酱或者果酱。看个人喜欢啦。
搭配牛奶最棒咯,超简单美味早餐。你值得拥有。