相约中秋之自制枣泥馅儿

作者： 一心麻麻的手作坊

小伙伴儿喜欢吃枣泥，既然喜欢就给做，慢慢的自己也爱上了枣泥的味道，外面的买的过于甜腻，还是自己做得最放心，要不外面谁舍得给你和田大枣呢！~

用料

• 和田大枣 适量
• 酥油（或黄油）
• 糖桂花 少量
• 水 少量

相约中秋之自制枣泥馅儿的做法步骤

步骤 1

现将大枣提前洗净泡好，淋干备用。

步骤 2

将大枣去核剪碎。

步骤 3

将少量油和糖桂花与大枣一同倒入料理机搅打，边搅打边尝味道，如果太干可加少许水，不够甜可再加糖桂花或者蜂蜜。打好盛出即可。可以包枣泥酥皮或者豆包。

相约中秋之自制枣泥馅儿的小贴士

我是根据自己口味添加的油和桂花，也可用植物油或者蜂蜜。切记不要太多，因为大枣就是甜的，蜂蜜和桂花只是为了增加粘稠度的。

菜谱创建时间：2015-08-25 16:34:38