胡萝卜切丝,西红柿去皮切丁
辣椒切丁
哈尔滨红肠切薄片(我没培根了,就用这个了,味道也不错)
土豆切成细丝(为了增加口感)同时不易碎
除了红肠全部加入搅拌(我切了点红肠丁进去)加入适量盐
锅里一层油,烧热,倒入部分,放上红肠。小火,等饼下面熟了上面还是些微液体状态。承出放入微波炉30s后,完成\(^o^)/
我撒了些番茄酱和椒盐,总之味道很不错,大家试试吧Y(^_^)Y
这是油放多了的版本,没用微波炉,两面煎的,太香了,个人不太喜欢
面糊一定要比较稀,有土豆丝不用担心病不牢靠。其中微波很重要,不然味道差很多,充其量就是一个比较香的鸡蛋饼,油也不要太多。同样,大家可以自己加入创新,预祝成功啦