什锦炒方便面

作者： 默米。§

早餐夜宵快手饭都ok，炒面用的配料什么的都不固定哦，想用什么料都可以，家里有什么就用什么不就是图个方便~自己喜欢就好(这里的配料也是家里现有的)~

用料

• 胡萝卜 小半个
• 青椒 半个
• 木耳 泡发一大把
• 贝加尔红肠 半根
• 喜欢的方便面 一包

什锦炒方便面的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，青椒，木耳，火腿切成较粗点的丝

步骤 2

把喜欢的方便面拿出(这里用的是五谷道场的酸笋面，因为说是无油炸，所以更青睐些)，白水煮面饼…

步骤 3

锅内放少许油，油热后将切好的菜，肠直接下锅翻炒

步骤 4

菜变色后把煮好的面倒入一起翻炒片刻后，将方便面粉包撒入锅中翻炒均匀。

步骤 5

如果面里有什么泡菜包一类的，就在最后加入，翻炒几下出锅即可

什锦炒方便面的小贴士

煮面饼时注意千万不要彻底煮散，煮到有些散开就好，最好面刚刚软，还比较筋道。 尽量避免使用方便面的油包，原因相信你懂的。。。 方便面煮过后里面的油，什么的会出来些，面吃着也会清爽些 料包的味道我认为已经足够了，不需再多加调料，当然如果吃东西比较味重可以适当加些盐或酱油。

菜谱创建时间：2015-08-24 09:30:14