娃娃菜火腿汤

作者： 海水-6

用料

• 娃娃菜 适量
• 火腿 适量
• 皮蛋 1个
• 蒜 适量

娃娃菜火腿汤的做法步骤

步骤 1

火腿切片，放在开水中漂几分钟（火腿是腌制品，盐分较高）

步骤 2

蒜切片，冷油下锅，闻到蒜的香味后，加入切好的皮蛋，略煎后，加入火腿片翻炒

步骤 3

加入开水，煮3-5分钟，汤呈现奶白色，加入娃娃菜，加盖煮10-15分钟

步骤 4

Ok 上菜

娃娃菜火腿汤的小贴士

火腿本身有很大的盐分，所以做这个菜都不再加盐的，口味重的人，菜出锅前可以试试，适当加。

菜谱创建时间：2015-08-23 22:22:21