快手辣椒酱（搅拌机版）

作者： 香喷喷的小烤猪

自家做辣椒酱，干净卫生又好吃。 做的时候要注意放辣椒酱的罐子要无水无油。这样辣椒才不会坏。

用料

• 红辣椒 适量
• 盐
• 白酒
• 酱油
• 白糖
• 味精
• 姜
• 蒜

快手辣椒酱（搅拌机版）的做法步骤

步骤 1

把辣椒洗干净，晒干或者擦干。去蒂。

步骤 2

放入姜蒜切成小块便于放在搅拌机里打碎。

步骤 3

放搅拌机中打成泥状取出。

步骤 4

放入糖，盐，白酒，生抽，味精。 盐要多放，否则发酸。

步骤 5

放在干净无水无油的密封罐中，一周之后就可以享用啦~

菜谱创建时间：2015-08-23 22:19:22