独创，马苏里芝士牛奶海鲜火锅

作者： Tina变身小厨娘

在香港的时候吃过一次北海道牛初乳海鲜火锅，当时就被它浓浓的奶香所折服。近期，芝士火锅流行起来，所以，我也尝试了一下。味道还真的很不错哦！

用料

• 黄油 100g
• 牛奶 2袋
• 马苏里芝士 200g
• 螃蟹 500g
• 虾 250g
• 贝类 250g
• 蔬菜 若干
• 各种丸子 若干

独创，马苏里芝士牛奶海鲜火锅的做法步骤

步骤 1

做法非常简单。 1.将螃蟹，虾和贝类在开水中过一下，变红即可。将螃蟹壳去掉，身子切成四块备用。 2.各种蔬菜洗干净备用。 3.将黄油放入锅中，待融化后，放入螃蟹稍微煎一下，捞出。锅里加洋葱粒微炒，加两袋牛奶，加芝士。加点盐。小火微一下。 4.在电锅里分区摆好所有食材，首先是，蔬菜，包菜，蘑菇，胡萝卜，依次下来，虾，贝壳，螃蟹，各种丸子。上面点缀香菇。按照个人喜好添加食材。 5.倒入熬好的浓浓的牛奶芝士汤底。 加热10分钟左右。 美美的芝士牛奶火锅就可以吃啦！！！

独创，马苏里芝士牛奶海鲜火锅的小贴士

可以用泰椒，海鲜酱油，鱼露混合做一个泰式蘸碗。别忘了，再挤几滴柠檬汁喔！

菜谱创建时间：2015-08-23 19:09:43