木瓜椰奶冻

作者： 林_小厨

用料

• 椰浆 80g
• 牛奶 100g
• 鱼胶粉 8～10g
• 凉水 20ml
• 糖 15g
• 木瓜 1个

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

将鱼胶粉倒入凉水中冲开。

步骤 2

牛奶，椰浆，糖混合倒入锅中，小火加热，快煮开时倒入鱼胶粉，搅拌均匀，关火冷却。

步骤 3

木瓜切掉头部一部分，用勺子掏出木瓜籽。

步骤 4

将冷却后的牛奶椰浆过筛倒入木瓜中，盖上木瓜盖，放入冰箱冷藏3个小时。

菜谱创建时间：2015-08-22 22:03:27