猴头菇虫草花煲腊排骨【山姆厨房】

作者： 落音缤纷

准备时间较长，但是猴头菇泡发好之后放锅里煮煮煮就OK啦 准备时间：4h 制作时间：1h30min

用料

• 山姆会员店Member's Mark精选猴头菇 4朵
• 山姆会员店Member's Mark精选北虫草 一把
• 腊排骨 半斤
• 姜 一大块
• 料酒 1大勺

猴头菇虫草花煲腊排骨【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

猴头菇洗净浸入温水泡发，需要把泡出的黄水完全反复挤压干净，否则会很苦。腊排骨浸泡2小时。虫草花洗净

步骤 2

泡发好的腊排骨切块，猴头菇撕成小块，姜切片

步骤 3

将所有食材入锅大火煮开，加入一勺料酒，撇去浮沫，小火炖煮1.5小时至香味散出。

菜谱创建时间：2015-08-23 10:27:06