超简易版奶油炖菜

作者： 林陆离

尝试过放很多蔬菜的 但吃来吃去还是觉得食材越少越美味 这个菜谱就是少食材版的 可以尝试一下哦。 这个是两人份的，一人一碗就够了。

用料

• 鸡腿肉or鸡胸肉 一块
• 土豆 中等大小一个
• 胡萝卜 1/2根
• 洋葱 1/4个
• 牛奶 250ml
• 黄油 20g（提前拿出室温软化）
• 普通面粉 2大勺
• 盐、胡椒粉、油 均适量

超简易版奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块撒一大勺面粉轻轻裹上一层。用中火煎至两面变色盛出备用。

步骤 2

锅中倒入一碗水和土豆、洋葱、胡萝卜、一小勺盐搅拌至水煮开，转小火盖锅盖再煮10分钟。这10分钟可以准备把一大勺面粉和黄油加一点温水充分搅拌均匀。

步骤 3

10分钟后倒入牛奶和鸡肉，小火煮5分钟再把黄油面糊倒入，并搅拌均匀。

步骤 4

不盖盖子小火再煮10分钟，适量撒入黑胡椒和盐。盛出 开吃。

超简易版奶油炖菜的小贴士

如果想吃特别面的土豆和胡萝卜可以延长煮的时间。 有木有超简单呀~

菜谱创建时间：2015-08-22 13:40:39