韩式炒粉丝

作者： 安博

搬运至half baked harvest，感兴趣的可以直接移步http://www.halfbakedharvest.com/30-minute-korean-stir-fried-shishito-pepper-rainbow-veggie-noodles-with-seared-tuna/，里面有更仔细的步骤介绍。

用料

• 薄盐酱油 150ml
• 红糖 50g
• 韩式辣酱 2勺
• 芝麻油
• 醋
• 蒜、姜
• 洋葱
• 胡萝卜
• 彩椒
• 口蘑
• 西葫芦

韩式炒粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发。（博主用的应该是薯粉，我觉得用绿豆粉口感应该也超棒的）

步骤 2

薄盐酱油150ml、红糖50g、韩式辣酱2勺、适量芝麻油、醋、蒜、姜混合搅匀成酱汁

步骤 3

爆香洋葱、胡萝卜、彩椒、口蘑

步骤 4

淋入酱汁

步骤 5

加入粉丝、西葫芦丝，快速翻炒收汁

步骤 6

加入粉丝、西葫芦丝，快速翻炒收汁

步骤 7

可与煎金枪鱼、煎辣椒、水煮蛋搭配同食，风味更佳。

菜谱创建时间：2015-08-21 14:26:15