昙花炒鸡蛋

作者： 迤逦花开_3ljr

家里有一株2米高的昙花。每年夏天，都会开上两次。昙花一现，非常美丽，开败后的昙花及时撇下，可以当菜吃。

用料

• 昙花几朵
• 鸡蛋几个 鸡蛋的量视昙花朵数而定，一定要多于昙花

昙花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将昙花洗净，控去些水份，然后将昙花切碎，装入一个大一点的碗中，

步骤 2

将鸡蛋洗净，打入装昙花的碗中，一定要多打个蛋，确保蛋液能裹住昙花碎。然后用筷子把鸡蛋打碎，并和昙花搅拌到一起。放入少许盐，搅拌均匀。

步骤 3

妙锅中倒入油，开火等油热了，就像炒鸡蛋一样，将昙花鸡蛋液炒熟。

步骤 4

装盘，开吃吧，滑嫩滑嫩。绝对带给你不一样的舌尖感觉！

菜谱创建时间：2015-08-20 22:48:24