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剁椒茄子
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作者:
爱厨艺的欣欣
用料
茄子
500g
小米椒
4个
蒜
1个
油
适量
盐
适量
醋
少量
鸡精
适量
剁椒茄子的做法步骤
步骤 1
先把茄子洗干净放到锅里蒸熟
步骤 2
锅里倒入适量油,把蒜泥、小米椒爆香,放入蒸好的茄子,用锅铲把茄子剁碎,放盐、醋、鸡精。香喷喷的剁椒茄子做好,酸溜溜、辣辣的很好吃。
菜谱创建时间:2015-08-20 11:44:11
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