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剁椒茄子的做法

剁椒茄子

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爱厨艺的欣欣

用料

剁椒茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子洗干净放到锅里蒸熟

步骤 2

锅里倒入适量油,把蒜泥、小米椒爆香,放入蒸好的茄子,用锅铲把茄子剁碎,放盐、醋、鸡精。香喷喷的剁椒茄子做好,酸溜溜、辣辣的很好吃。

菜谱创建时间:2015-08-20 11:44:11
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