藝心甜酒酿

作者： 藝心酿制

妈妈的味道

用料

• 糯米 1000克
• 酒曲 适量

藝心甜酒酿的做法步骤

步骤 1

糯米蒸熟后拌入酒曲，等待36小时发酵

步骤 2

寄给同学试吃，口碑不错

藝心甜酒酿的小贴士

甜酒酿的原材料是选用龙胜当地农民自己耕种的糯米，用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成，醇醇的米香和甜甜的味道。可以直接食用，也可以根据个人喜好加鸡蛋或汤圆一起煮，非常滋补，美味！这道营养品也是龙胜当地的产妇坐月子期间必需的补品之一哦！促进血液循环，丰胸，催奶，美白，缓解痛经等。另外，甜酒酿还可以分开使用，汁可以冰镇做冷饮。剩下的称为醪糟可以用来做菜，比如醪糟排骨。

菜谱创建时间：2015-08-19 23:15:46