南瓜绿豆汤

作者： 雨诺a

炎热的夏季绿豆汤是很多人的首选，在大热天的来一碗冰凉解暑的绿豆汤，可是很过瘾的！也很好喝的！

用料

• 南瓜， 二分之一
• 绿豆 随意
• （我是做五个人的量，所以放了五把绿豆）

南瓜绿豆汤的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，去瓤，洗净，我选的是长的南瓜，这种比较好吃，如果买的好，不放糖都特别甜

步骤 2

切成片，或是块，（我喜欢片，好煮）记住不要放米，要不就不好喝了

步骤 3

绿豆洗净用凉水泡半小时，待锅里的水烧开时下绿豆，等水在开时下南瓜，然后不要盖锅盖，小火慢慢熬，等绿豆开花了，南瓜煮碎了就可以了

步骤 4

好了香甜的南瓜绿豆汤煮好了

南瓜绿豆汤的小贴士

如果你选的是圆的金瓜，煮的时候放一点冰糖，这样口感会比较好。如果不想在锅里放糖可以在碗里放些砂糖。锅里放砂糖的话口感不太好，甜度自己掌握，如果是长的南瓜就不用放糖了。

菜谱创建时间：2015-08-19 20:21:43