自制披萨酱（搞定它就等于搞定小孩）

作者： 燕麦的生活日记

这个酱小孩子很爱，是我们家里常备的，你也不妨试一下

用料

• 洋葱切丁 特大只1只
• 番茄去皮切丁 特大只2只
• 黄油 50g
• 盐 适量
• 享氏番茄酱（一定要亨氏） 350ml
• 罗勒，披萨草，百里香 各1大匙
• 黑胡椒碎 1大匙

自制披萨酱（搞定它就等于搞定小孩）的做法步骤

步骤 1

锅內放黄油，先下入洋葱丁小火炒至洋葱透明，再下入番茄丁炒软后，加盐调味。然后倒入番茄酱，拌匀，下入所有香料拌匀，最后加入一碗水。

步骤 2

慢炖至洋葱丁等软烂，酱汁浓稠就可以了。我炖了半个小时，炖到很浓厚，这样利于保存。注意在后期经常用铲子拌一下，当心糊底。

步骤 3

装保鲜盒冷藏可以存放15天，可以做披萨，做意大利面。

自制披萨酱（搞定它就等于搞定小孩）的小贴士

这3种香料没有的话，就用意大利综合香料

菜谱创建时间：2015-08-18 15:34:03