葱爆面（改良版）

作者： XX_嘛咪

改良了一下，大家试试吧

用料

• 鲜面条 适量
• 小葱 几根
• 鲜酱油 2勺，根据自己口味调整
• 糖 小勺（半勺）
• 香油 少许

葱爆面（改良版）的做法步骤

步骤 1

新鲜面条煮熟，第一次煮沸之后，中间再分别加2次冷水煮开，捞出，放入纯净水冷却后沥干

步骤 2

在面条上放入鲜酱油，少许糖，少许香油，葱剪成很小段放在面条上，先不要拌

步骤 3

干红辣椒剪成小段（辣椒洗好后必须吸干水分再剪），热锅，倒油，中火至油8分熟时将辣椒放入锅中，油完全熟之后关火，将辣椒油淋到葱上面，拌匀！就可以享用啦！

葱爆面（改良版）的小贴士

这个改良适合喜欢吃辣的朋友！

菜谱创建时间：2015-08-16 16:46:35