芝士蛋塔

作者： 不二带笑

图上裂了是因为用牙签划太深,不划是不会裂的～ 这个食谱味道绝对可以试试，保证不后悔～

用料

• ⭕️塔皮
• 牛油 120g
• 糖粉 60g
• 面粉 260g
• 鸡蛋 1颗
• ⭕️馅料
• cream cheese奶油奶酪 250g
• 牛油 30g
• 幼糖 60g
• 鸡蛋 1颗
• 栗粉 1/4 茶匙
• 香草精 一滴

芝士蛋塔的做法步骤

步骤 1

塔皮：牛油+糖粉搅打约1分钟，加入鸡蛋，最后加入面粉，搅拌均匀待用。

步骤 2

馅料： 1.cream cheese+牛油+幼糖搅打至滑 2.加入蛋液和栗粉，香草精在这个时候加进去～

步骤 3

将塔皮面团按入塔模里，以180度烤至半熟（微黄）

步骤 4

取出，将cream cheese馅挤入塔里。不要太满，和塔皮一样水平就可以了～

步骤 5

以180度烤20分钟，芝士熟了即可脱模

步骤 6

完成后待冷了马上吃～

芝士蛋塔的小贴士

脱模之后，待冷了放入冰箱里，冷得更好吃喔～

菜谱创建时间：2015-08-16 16:41:51