苹果玫瑰花

作者： jin的厨房

一直以来本人最喜欢的花有两种，一种是茉莉，另种是玫瑰。喜欢茉莉洁白而又清香，喜欢玫瑰它的娇艳和芬芳！玫瑰和我们女生真是兮兮相关，我们也像玫瑰一样有那最美的一面，愿我们的最美的一面展现在众人面前像玫瑰花一样永远是那么的芬芳持久⋯ 苹果玫瑰花我做过好几次，下面这份苹果玫瑰花配方：是我从网上看了后自己再稍作更改，从面团里去除了糖份，又添加了淡奶油，发觉这样口感最为适中，甜而又不腻。面片的宽度与長度也是我自己总结的最佳尽寸，易操作，零失败！有兴趣的亲们可以玩上一把，给自己的家人一份惊喜！

用料

• 以下是24个左右份玫瑰花卷
• 低粉 150g
• 黄油 60g
• 水 50g
• 淡奶油 25g
• 苹果（中等） 4个
• 糖浆（自制） 蜂蜜100g，糖100g，水600g
• 糖粉（最后装饰用） 适量

苹果玫瑰花的做法步骤

步骤 1

黃油温室软化，倒入低粉150g，淡奶油25g，水50g，搓成团

步骤 2

这是搓好的样子，然后盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 3

醒面过程，可以煮糖浆水了，蜂蜜100g＋糖100g＋水600g煮开，关火待用

步骤 4

把洗好的4个苹果去心切薄片

步骤 5

这是切好的样子，最好是尽量切薄些

步骤 6

把切好的苹果片放入糖浆水里大火煮开后然后再小火5分钟

步骤 7

直至苹果片变软，再捞起锅

步骤 8

沥完水后，再用厨房纸轻轻把苹果片吸干

步骤 9

面团摊开，赶成薄片，切至長30公分宽3公分左右長条，

步骤 10

然后依次摆上苹果片，面片口稍留上几公分

步骤 11

然后慢慢卷起来

步骤 12

这是卷好的样子

步骤 13

放入预热好的烤箱，中档，170度30分

步骤 14

这是烤好的样子

步骤 15

撒上糖粉！完毕！

菜谱创建时间：2015-08-16 03:57:32