深夜葱香牛肉炒粉

作者： gsmoocan

有一句话叫做，炒粉在深夜的时候最好吃

用料

• 小葱 3根，切成段
• 牛肉 300克
• 河粉 100克

深夜葱香牛肉炒粉的做法步骤

步骤 1

河粉泡开，煮熟(煮熟再炒，避免炒不熟)

步骤 2

葱切段 牛肉切丝，加胡椒粉(几乎必备)，鸡粉，生粉，少许油，拌匀，静放吸收

步骤 3

煮熟后的米粉捞出，加入酱油拌匀，这是我做炒类的习惯，为了避免炒不均匀或者味道不均，炒米粉或炒饭之前都过先拌匀主食，比如用鸡蛋拌匀米饭

步骤 4

加油，炒葱，香味出来后，加入牛肉，半熟的时候，加入米粉

步骤 5

翻滚，直至肉汁被米粉吸收，葱香诱人，上碟享用～

深夜葱香牛肉炒粉的小贴士

也可以加点青菜，我是因为没青菜才不加的

菜谱创建时间：2015-08-16 00:58:56