糖油耙耙

作者： 小飞侠77

大湖南的甜

用料

• 糯米粉 260G
• 红糖 大约100G
• 油 比炒菜油稍多一点
• 水 适量

糖油耙耙的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水揉成团，再分成小剂子搓圆、压扁。热锅冷油入锅煎。

步骤 2

糯米饼煎到两面微黄即可。红糖一点水融化，有颗粒没有化开也没关系，倒入正在煎糯米饼的锅内，煮一煮翻一翻，直到红糖水浓稠即可，千万别收汁收到太干哦。

步骤 3

一个一个铲起来装盘，由于它比较软，后期不好整理，所以装盘的时候就要摆好哦。糖浆一并装盘，最好吃的！

糖油耙耙的小贴士

最后锅里还会有糖，没关系，加水烧开就很方便清洁了。

菜谱创建时间：2015-08-15 20:52:08