锅内倒油,加入火锅底料煸炒,炒出香味即可,等快要放龙虾时加入蒜和姜
倒入小龙虾反复煸炒,大概炒个五六分钟,加入年糕和莴笋一起煸炒!如果莴笋年糕喜欢吃硬一点的可以晚点放
倒入啤酒,大火烧开小火慢煮至入味,时间自己把握
成品来了,味道很赞
炒底料时火不要太大,蒜和姜不要放的太早,会焦掉