椒盐葱油饼

作者： 翡小翠

做得不好，只是为了记录一下步骤，以免忘记。

用料

• 面粉 200克
• 水 小半碗
• 小葱 4根
• 花椒粉 1茶勺
• 盐 少许
• 油 少许

椒盐葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉慢慢加水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。

步骤 2

小葱洗净切成葱花，和花椒粉、盐、油一起拌匀。

步骤 3

醒好的面团搓成长条，切成剂子。

步骤 4

擀成薄片，把葱油均匀地铺在面片上，边上留白。

步骤 5

卷起来，团成团。

步骤 6

略略压扁

步骤 7

锅里热少量油，放入饼子，煎至两面金黄即可。

步骤 8

装盘，开吃。

菜谱创建时间：2015-08-14 17:33:22