葡萄优酸乳

作者： 灰灰灰小姐

优酸乳是结合了酸奶和果汁的优点的饮品，每天一杯可以帮助肠蠕动，不会长胖。 我可以算是优酸乳的忠实粉丝，可是外面卖的优酸乳越好喝，价格就会约越贵。一瓶的优益c不到300ml就要7块钱。呵呵，我是屌丝吃货，所以自己动手做了。 之前还做过做草莓味的，儿子（一岁半）好喜欢，喝得连瓶子都不肯放下。水果是可以根据自己口味更换的，只是，最好挑选水分多的水果，这样口感才会更细腻。 今天也将这个方法分享给大家。

用料

• 自制无糖酸奶 150左右
• 白糖 5-8g
• 葡萄 100左右

葡萄优酸乳的做法步骤

步骤 1

葡萄洗净，然后剥皮，去籽。

步骤 2

加入酸奶，白糖（白糖的添加可以根据葡萄的酸甜长度，自己的口味来增减）然后料理机上打一分钟。

葡萄优酸乳的小贴士

1.白糖的使用量，可以根据葡萄的酸甜程度和自己的口味做增减。 2.我在制作过程其实是没有称重的，是做出来根据容器盛装的程度估的。总之，葡萄和酸奶的比例在1:1～1:2之间，做出来的优酸乳口感都没有错的。 3.原理就是这样了，葡萄换成其它水分多的，果肉细腻的水果也一样做。 4.料理机打过会有很多小泡，是正常的，不喜欢可以用滤网过滤一遍。

菜谱创建时间：2015-08-13 13:50:30