土豆切片用竹签或者牙签串起来,表面刷油,撒上椒盐,孜然,黑胡椒(没有可不放),喜辣可撒上辣椒面!烤箱200度20分钟,无需预热直接烤!15分钟左右即可,喜欢金黄焦脆的20分钟! ……………………………………… 孜然是必需,提味神器,其他可根据手头调料来放,我用的不沾烤盘,如一般烤盘需垫锡纸或者油纸!
左一20分钟,焦黄,发脆!另一种风味!