【美食做菜很简单美食厨房】巧克力玫瑰包

作者： 美食做菜很简单

玫瑰和巧克力是情人节的重要元素，这款玫瑰包把巧克力包裹融入一体，你能否感觉到它的甜蜜与浪漫呢

用料

• 面粉500克 草莓酱50克
• 泡打粉5克 酵母6克
• 巧克力 适量

【美食做菜很简单美食厨房】巧克力玫瑰包的做法步骤

步骤 1

取面粉400克，加入5克酵母和4克泡打粉，和适量的温水揉成面团

步骤 2

剩下的100克面粉，加上50克草莓酱，和余下的酵母和泡打粉揉成面团

步骤 3

两种颜色的面团一起在30度的环境下醒发40分钟左右

步骤 4

把白色面团擀成薄片，切成两厘米宽的长条

步骤 5

粉色面团同样也擀成薄片，切成宽0.5厘米的长条

步骤 6

两种颜色沾在一起

步骤 7

用擀面杖擀一下，切成一片片花瓣

步骤 8

准备好巧克力

步骤 9

把面团下成小剂子压扁，包入巧克力

步骤 10

做出一个个花骨朵

步骤 11

用花瓣将其包裹起来

步骤 12

一层层叠加，花瓣边缘要薄一点

步骤 13

做好的玫瑰包在30度的环境下再次醒发半个小时，然后放入蒸笼蒸10分钟就可以了。

步骤 14

蒸好的巧克力玫瑰包

步骤 15

切开玫瑰包，融化的巧克力就会流出来

【美食做菜很简单美食厨房】巧克力玫瑰包的小贴士

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菜谱创建时间：2015-08-13 02:41:14