傣味金针菇

作者： 田螺小厨娘

用料

• 金针菇 300g
• 新鲜小米辣 3粒
• 香菜 适量
• 青柠 2粒
• 老干妈水豆豉
• 生抽

傣味金针菇的做法步骤

步骤 1

水烧开，金针菇焯水烫熟，过凉水，放入碗中。

步骤 2

香菜，新鲜小米辣切碎加入碗中。

步骤 3

青柠切半挤出汁淋入碗内，根据个人对酸味需求调整量。傣味的话是比较酸的哦～

步骤 4

老干妈水豆豉两匙，生抽一匙。少许盐，全部均匀拌开，完成！

菜谱创建时间：2015-08-12 16:27:54