取一个直径和汉堡面包差不多的碗,略大也可以,将两片培根垫在底部,打入一个鸡蛋,将蛋黄稍微打散
放入微波炉,高火叮一分钟
将汉堡面包两片分开,把这个蛋取出铺在上面,撒上黑胡椒,铺一片芝士,盖上面包,完成!
1.我买的是超市现成的汉堡面包,不用自己切开的,比较方便 2.如果想防止蛋粘碗底,建议先微波一下培根,出一点油以后将碗底擦一下,可能会好一些 3.培根我事先煎好了放冰箱的,早上直接拿出来微波就好,不用再煎,很方便哒! 4.不用黑胡椒也可以加沙拉酱什么的,看个人口味调整,也可以加点蔬菜什么的更健康,做三明治也可以,这个食谱很自由哒! 第一次写食谱!希望大家多多支持!