孜然青椒土豆肉片

作者： 炒勺猫

这个菜说简单了就是青椒炒土豆炒肉片加上孜然粉( ^ω^ )做出来完全是路边烤串的味道有木有o(^_-)O

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 鸡肉或猪肉
• 料酒
• 蒜
• 盐
• 孜然粉
• 洋葱

孜然青椒土豆肉片的做法步骤

步骤 1

青椒，洋葱，土豆，蒜，鸡肉或猪肉切片。肉在将化没化的时候最好切片～

步骤 2

炒锅先倒油，油热以后倒入洋葱，蒜和肉片翻炒直至肉片变色。

步骤 3

然后倒入土豆片，加入适量水翻炒，盖上锅盖中火焖几分钟直至土豆片8成熟。

步骤 4

加入青椒片翻炒，最后出锅前一两分钟加入盐和孜然粉炒匀即可。孜然粉多一些味道更浓哈～

菜谱创建时间：2015-08-12 06:52:41