无黄油版玛格丽特饼干 一样酥！！

作者： 陈啾啾哈哈哈

因为黄油在我们这个小城市挺难买的。妈妈也不怎么喜欢黄油的味道。我就寻思着找个无黄油版的方子。这个方子做出来也一样酥！几乎一周做好几次！简直是俘获了我们全家的心！！做好后晾凉装起来放进冰箱，无论是自己吃还是送给别人都不错！！

用料

• 玉米油（植物油什么都行） 70g
• 糖 25g
• 低粉 60g
• 玉米淀粉 45～60g
• 熟蛋黄 1～2个
• 奶粉（可放可不放） 20g

无黄油版玛格丽特饼干 一样酥！！的做法步骤

步骤 1

把糖倒入油中，充分搅匀。（至于油的问题，什么油都行）

步骤 2

把熟蛋黄过筛到油里，搅拌均匀

步骤 3

将低粉、奶粉、玉米淀粉过筛到油里。拌匀

步骤 4

接着就按照一定的克数来揉成小球（我是以每个5克来算的）

步骤 5

然后就用手指压扁，自然形成纹路。这时，烤箱预热到170度

步骤 6

170度烤15～20分钟左右。待到饼上到自己喜欢的颜色即可。烤焦的那些大家就自行忽略吧～～～～～

无黄油版玛格丽特饼干 一样酥！！的小贴士

1、关于糖的问题。建议用糖粉或绵白糖。强烈建议不要用有颗粒状的糖，因为很难与油混合 2、如果不想要太酥的话。可以适当减少玉米淀粉的用量。 3、其实材料的用量多了或少了都没太大关系的 4、希望能帮到你们～～～

菜谱创建时间：2015-08-11 20:49:59