酸奶小面包

作者： 六月哒啦哒啦

非常简单好上手的酸奶小面包，按照这个方子大约能做5个的量。

用料

• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 7克
• 食用油 35克
• 细纱糖 5克
• 盐 2克
• 原味酸奶 100克

酸奶小面包的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉和泡打粉混合过筛

步骤 2

倒入植物油和糖以及盐，用刮刀搅拌成小疙瘩的粉块

步骤 3

加入酸奶

步骤 4

用手揉捏均匀（不要揉太久）

步骤 5

揉成圆形，另用少许面粉倒在碗中，将小团表面滚上干面粉

步骤 6

提前预热烤箱200度，将小团放在铺有油纸/锡纸的烤盘上，中层200度15-20分钟（实际请根据自己家的烤箱调整火候）

步骤 7

出炉后可适量的撒一些糖粉，外层香酥微脆，内部柔软微咸

菜谱创建时间：2015-08-11 16:43:00