炒面

作者： 菲妃飞08

用料

• 猪肉丝 适量
• 面条 适量
• 豆角 适量
• 胡萝卜 适量
• 香菇 适量
• 洋葱 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

肉丝 鸡蛋 料酒 淀粉 盐搅拌均匀腌制

步骤 2

面条煮断生捞出过水或蒸熟放凉

步骤 3

香菇 豆角 胡萝卜 洋葱切丝 青菜洗净控干水

步骤 4

热油爆香姜末

步骤 5

放入肉丝翻炒出锅

步骤 6

葱姜蒜爆香

步骤 7

依次放入较硬的菜

步骤 8

最后放入洋葱 青菜翻炒加盐

步骤 9

加入面条，淋上酱油搅匀装盘

炒面的小贴士

1.还可以用黄豆芽 刀豆 卷心菜 蒜薹等等随自己喜好搭配 2.容易出水或软掉影响口感的菜最后放,以免变成燃面

菜谱创建时间：2015-08-11 13:33:59