火腿肠炒包菜

作者： 熊白白

用料

• 包菜 适量
• 火腿肠 适量
• 大蒜
• 干辣椒
• 食用油，盐，酱油

火腿肠炒包菜的做法步骤

步骤 1

首先要准备食料，包菜可以切一下或者用手撕（类似手撕包菜），火腿肠切成片，蒜头要切成小块。

步骤 2

倒入适量食用油，等油热了之后，放火腿肠进去炒一炒，微微有点泛焦黄时捞出来。

步骤 3

把蒜头，辣椒倒入炒一下。

步骤 4

加入包菜进去炒，炒到包菜都变软为止，加入适量盐和酱油。

步骤 5

加入火腿肠炒一炒即可装盘上桌。

火腿肠炒包菜的小贴士

火腿肠可以用超市卖的普通火腿肠或者“烤肠”“红肠”等带包装的肠类食品，要注意包装香肠的含盐量。

菜谱创建时间：2015-08-09 20:16:57