鸡胸肉切片,用少许盐,料酒,淀粉抓匀,研制二十分钟
1.彩椒去籽和蒂,用手撕成小块 2.洋葱切小块,蒜切末备用
热锅凉油加入洋葱和蒜末炒香后下鸡片炒至鸡片变白加盐,生抽,蚝油翻炒均匀后加入彩椒,再炒2分钟左右出锅即可